Hoofdgerecht, Ingrediënten: Plm 400 - 500 gr Scharrelkipfilet, 1.5 kg Aardappels, kruimig, 1 niet zon grote stronk mooie Andijvie, 1 Ui, 2 teentjes Knoflook, halve of hele (afhankelijk vd grootte) Rode en Gele Paprika, 150 gr Champignons, 150 gr geraspte kaas (naar smaak zacht of pittig), Sate marinade mix (Conimex), scheutje ketjap manis, klein blike ananasringen, nootmuskaat, peper en zout,zonnebloemolie.
Soepen, Ingrediënten: Bouillonblokjes 3, Groot limonadeglas rode linzen (Turkse winkel), halve winterwortel of een paar kleinere worteltjes, 1 ui, halve aardappel, (olijfolie) 1 eetlepel basilicum, (verse) munt, scheut kookroom (bv Alpro Soja) 2 Spaanse pepers of peperpasta zoals Oncu Biber, verkrijgbaar bij de Turkse winkel -houdbaar in koelkast-.
